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富硒產(chǎn)業(yè)帶來新“硒”望

1817年瑞典化學(xué)家發(fā)現(xiàn)了硒元素，1973年世界衛(wèi)生組織正式宣布硒是人體生命必需的微量元素，人體缺硒會(huì)導(dǎo)致、、病、等，嬰幼兒則會(huì)猝死。在大健康時(shí)代，硒這一微量元素的重要性正被越來越多的人所了解，而品類眾多的富硒產(chǎn)品成為的補(bǔ)硒選擇。

如今，早起一杯富硒水泡茶，已經(jīng)成為榆林張先生的生活習(xí)慣。而在4年前，他對(duì)于硒是什么，并沒有任何概念。那時(shí)，富硒茶、富硒水、富硒魔芋，來自陜西安康的，來自湖北恩施的，來自江西宜春的……網(wǎng)上品類繁多、琳瑯滿目的富硒產(chǎn)品讓他不知所措。

綠水青山就是金山銀山。安康水資源豐富，經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，安康的各類水體均含有豐富的硒元素，是開發(fā)各類富硒水產(chǎn)品的優(yōu)水資源。為了讓這一泓清水能夠創(chuàng)造更多價(jià)值，安康首要的工作就是要做好大保護(hù)。如今漢江出陜斷面水質(zhì)穩(wěn)定保持在國(guó)家Ⅱ類地表水標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)達(dá)標(biāo)合格率穩(wěn)定保持在100%。

不僅如此，企業(yè)也在確保富硒產(chǎn)品品質(zhì)上做努力。生產(chǎn)龍王泉富硒水的青蓮飲料有限公司，7500平方米的廠房?jī)?nèi)，一行標(biāo)語格外醒目“質(zhì)量等式：100-1=0”。

高質(zhì)量發(fā)展意味著什么？將是全產(chǎn)業(yè)鏈的一次強(qiáng)筋健骨，也將是一場(chǎng)極為復(fù)雜的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

而這樣的變革，對(duì)于沈凡而言，必須提早作出企業(yè)謀劃，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。如今，企業(yè)積極拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，在強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈上邁出了更大步伐。

“雖然我們處于富硒帶，但是不同水源地甚至不同批次的水硒含量都有所不同，硒含量的穩(wěn)定是必須要解決的問題。”沈凡說，“我們?cè)?jīng)為了實(shí)現(xiàn)飲用水硒達(dá)標(biāo)，做實(shí)驗(yàn)不計(jì)其數(shù)，公司員工都成了我們做實(shí)驗(yàn)的‘小白鼠’。后來我們終于研究出一種用于食品添加的高含硒水的濃縮方法。”

這一發(fā)明專0利，不僅成功解決了硒含量穩(wěn)定的難題，還打開了上下游市場(chǎng)。如今，憑借這一專0利，企業(yè)還和北京、延安等地的企業(yè)實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，發(fā)展前景更加廣闊。

強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈?zhǔn)且粋€(gè)大工程，紫陽縣煥古莊園富硒茶葉科技有限公司則把眼光瞄向了新型消費(fèi)市場(chǎng)，在拓展市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)了突破。

硒香茶、原葉奶茶、果茶，這些不同于傳統(tǒng)茶飲的新型茶，成為這個(gè)傳統(tǒng)茶企進(jìn)入年輕人消費(fèi)市場(chǎng)的主打產(chǎn)品，逐步被越來越多的人喜愛。